Тарталетки с паштетом из гусиной печени

Дата публикации:

09.02.2016

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

6-8

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Блюдо: Закуски / Тарталетки / Паштеты /

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как сделать кучмачи из говядины. Итак, готовим. C говядиной я, можно сказать на Вы, и готовить ее особо не умею, она у меня всегда есть под рукой. Советую обязательно попробовать. Как приготовить мясной рулет с грушей, поможет узнать мой пошаговый рецепт. Отличный вариант для семейного ужина. На два килограмма говяжьих хвостов выходит пять литров воды. Советую так же брать хвосты целиком, у основания хвоста всегда больше мяса. Итак, помойте и порубите хвосты.

Ингридиенты:

  • Гусиная печень — 300 Грамм
  • Жир — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 2-5 Зубчиков
  • Соль и специи — 1 По вкусу

Как приготовить Тарталетки с паштетом из гусиной печени

Готовый суп  с фрикадельками и вермишелью украсьте свежей  зеленью. 
Приятного аппетита.

Готовый суп с фрикадельками и вермишелью украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита.

Мясо  перекладываем в казанок, а на этом же масле  обжарим мясо и лук до золотистого цвета.

Мясо перекладываем в казанок, а на этом же масле обжарим мясо и лук до золотистого цвета.

Для начала  мы очень тщательно промываем баранину на  45-55 минут.

Для начала мы очень тщательно промываем баранину на 45-55 минут.

Острым  ножом нарежьте вот такими

Острым ножом нарежьте вот такими "язычками".

Измельчённый чеснок  перемешайте с

Измельчённый чеснок перемешайте с "Хмели-сунели" и солью в сметане. Сюда же - специи и томатную пасту.

К фаршу  добавить яйца, лук и специи.

К фаршу добавить яйца, лук и специи.

	Свинину на резаем поперек волокон тонкими  полосками.

Свинину на резаем поперек волокон тонкими полосками.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Тарталетки с паштетом из гусиной печени видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Тарталетки с паштетом из гусиной печени - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем