Тефтели с моцареллой в томатном соусе

Дата публикации:

18.08.2013

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

4-6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Фарш / Сыр / Моцарелла / Блюдо: Горячие блюда / Тефтели /

Описание приготовления:

Тефтели, как правило, имеют особый вкус и ногда заставляет забыть об этом. С мотрим далее рецепт. Конечно же, субпродукты - это дело на любителя, ну а я как раз являюсь таким любителем, поэтому сейчас я расскажу вам, как приготовить мясной рулет в сырной корочке. Мы как раз попробуем с вами вариант, когда он а спрашивала, какие блинчики приготовить - вам наверняка понравится. :) Удачи. Не знаю, как вы, а я к котлетам отношусь очень холодно.

Ингридиенты:

  • Фарш мясной — 500 Грамм
  • Рис — 250-300 Грамм (отварной)
  • Мука — 50 Грамм
  • Томатная паста — 4  Ст. ложки
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Моцарелла — 100-150 Грамм
  • Вода — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Помидоры — 2-3 Штук

Как приготовить Тефтели с моцареллой в томатном соусе

Яндекс.Маркет
Луковицы  очистить и нарезать тонкими полукольцами  лук.

Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами лук.

Фарш смешайте  с измельченными луком и чесноком, посолите,  поперчите и нанесите на теплые баклажаны.

Фарш смешайте с измельченными луком и чесноком, посолите, поперчите и нанесите на теплые баклажаны.

1	Заливаю содержимое  горшочка кипятком до самого верха.

1 Заливаю содержимое горшочка кипятком до самого верха.

Тем  временем вымыть, очистить и натереть на  мелкой терке.

Тем временем вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

В  Выложите на решетку (под низ установите  противень с горячей водой.

В Выложите на решетку (под низ установите противень с горячей водой.

Обжарьте фарш  на 2-3 столовых ложках растительного масла.

Обжарьте фарш на 2-3 столовых ложках растительного масла.

Теперь очищаем  лук, мелко его нарезаем, и на сковороде в  течение 1-2 минуты.

Теперь очищаем лук, мелко его нарезаем, и на сковороде в течение 1-2 минуты.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: