Тефтели с перловкой

Дата публикации:

27.09.2016

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

11

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Фарш / Перловая крупа / Блюдо: Горячие блюда / Тефтели /

Описание приготовления:

Итак, снова тефтели - старое блюдо, которому мы добавим, помимо всего прочего, нужны различные приспособления, чтоб тонко раскатать тесто и ровно слепить равиоли. Но мы это всегда умели делать при помощи обычной скалки, рюмочки или стакана. Так что, используйте свой опыт, ну или опыт своей мамы и смело беритесь за дело. Отбивные на косточке с картошкой очень легко готовить. Мясо режете на порционные куски, картошку чистите и выложите в чашу. Луковицу сполосните под проточной водой и прямо в шелухе отправьте к мясу. Морковь очистите и нарежьте полукольцами.

Ингридиенты:

  • Фарш мясной  — 500 Грамм
  • Крупа перловая  — 0,5 Стакана
  • Лук репчатый  — 0,5-1 Штуки
  • Тыква  — 300 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Консервированный томатный соус в банке — 1 Штука
  • Базилик сушеный  — 0,5 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Как приготовить Тефтели с перловкой

Соус из  пакета выливаем на мясо, по желанию.

Соус из пакета выливаем на мясо, по желанию.

Когда  мясо ягненка готово, выложить на  него сверху лук и добавить несколько  веток розмарина.

Когда мясо ягненка готово, выложить на него сверху лук и добавить несколько веток розмарина.

Выкладываем лук  с чесноком в миску или пиалу, добавляем к  нему обжаренный лук, соль и  перемешиваем.

Выкладываем лук с чесноком в миску или пиалу, добавляем к нему обжаренный лук, соль и перемешиваем.

Включаем духовку  на 180 градусов.

Включаем духовку на 180 градусов.

Сэндвич  с беконом и яйцом готов. Приятного  аппетита.

Сэндвич с беконом и яйцом готов. Приятного аппетита.

Выложите  фрикадельки на сковороду с разогретым маслом и  выложите запеканку.

Выложите фрикадельки на сковороду с разогретым маслом и выложите запеканку.

Сварите перепелиные  яйца вкрутую, разрежьте их пополам.

Сварите перепелиные яйца вкрутую, разрежьте их пополам.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Тефтели с перловкой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Тефтели с перловкой - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем