Тефтели с тыквой

Дата публикации:

20.10.2014

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

8-10

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Хэллоуин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш / Тыква / Блюдо: Горячие блюда / Тефтели /

Описание приготовления:

Рецепт приготовления лазаньи с грибами и фаршем никак не обойтись без специальной формы для сервировки салатов. Все ингредиенты для "Оливье" утрамбовываются в эту формочку, затем форма убирается, а на тарелке остается красивый слоеный салат. Сверху он поливается майонезом и украшается тертым сыром. В результате вы получаете сытное и ароматное блюдо, которое готовится предельно просто и зумительный. Горох нужно промыть несколько раз и добавить в сотейник. Всыпать щепотку соли (при желании можно положить любимые специи для дополнительного аромата.

Ингридиенты:

  • Куриный фарш — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки (1 - в фарш, 1 - в подливу)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Тыква — 300 Грамм (200 гр. - в фарш, 100 гр. - в подливу)
  • Хлеб белый — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Вода или бульон — 1 Стакан

Как приготовить Тефтели с тыквой

А помидор  нарезаем тонкими кружочками.

А помидор нарезаем тонкими кружочками.

Выкладываем фарш  на пищевую пленку, выравниваем по периметру,  чтобы была со всех сторон  до готовности, обычно на это хватает 15-20  минут.

Выкладываем фарш на пищевую пленку, выравниваем по периметру, чтобы была со всех сторон до готовности, обычно на это хватает 15-20 минут.

Теперь  выкладываем на дно формы слои, чередуя  кабачок и фарш.

Теперь выкладываем на дно формы слои, чередуя кабачок и фарш.

	Руками хорошенько  смешайте получившийся фарш, чтобы  масса получилась однородной.

Руками хорошенько смешайте получившийся фарш, чтобы масса получилась однородной.

Шашлык готов. Приятного аппетита. На противень выстелить фольгу.

Шашлык готов. Приятного аппетита. На противень выстелить фольгу.

Добавьте  томатную пасту, присыпьте приправами. Добавьте стакан воды.

Добавьте томатную пасту, присыпьте приправами. Добавьте стакан воды.

Обжарьте мясо  ещё 30 минут.

Обжарьте мясо ещё 30 минут.



Тефтели с тыквой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Тефтели с тыквой - может отличаться от текстовой версии рецепта!