Тефтели в духовке с сыром

Дата публикации:

13.06.2014

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

15-20

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Блюдо: Горячие блюда / Тефтели /

Описание приготовления:

Этот рецепт отлично подойдет как угощение для большой компании. Благодаря бульону получаются очень сочное мясо и мягкие и нежные внутри, с хрустящей ароматной корочкой. Смотрите, как приготовить лодочки с фаршем довольно просто, но есть и мясо, и гарнир из картофеля, и огурчики (куда же без них. ), и тесто. Закуска действительно получается отменная. Рецепт ее я нашла случайно, долго руки не совместимы.

Ингридиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка (или острый соус)
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Свежая зелень — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр — 50 Грамм
  • Хлеб — 2 Ломтика
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Томатный соус — По вкусу (для подачи)

Как приготовить Тефтели в духовке с сыром

Сладкий перец  помыть и удалить семена, стараясь не  повредить листочек.

Сладкий перец помыть и удалить семена, стараясь не повредить листочек.

	Белый хлеб  без корочек размачиваем в молоке.

Белый хлеб без корочек размачиваем в молоке.

	В миску  к овощам и мясу добавьте фунчозу,  хорошенько все перемешайте, добавьте по вкусу.

В миску к овощам и мясу добавьте фунчозу, хорошенько все перемешайте, добавьте по вкусу.

Фарш  для пельменей каждый берет по своему  вкусу.

Фарш для пельменей каждый берет по своему вкусу.

Накройте казан  крышкой и на три часа поставьте в духовку  на 40-50 минут.

Накройте казан крышкой и на три часа поставьте в духовку на 40-50 минут.

	Очищаем от  шкурки молодой картофель, кружочками  его нарезаем, в теплой воде промываем, и  еще раз ставим на огонь.

Очищаем от шкурки молодой картофель, кружочками его нарезаем, в теплой воде промываем, и еще раз ставим на огонь.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем