Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Дата публикации:

28.01.2012

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Телятина / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Для всех любителей баранины этот классический рецепт печеночного торта с морковью на растительном масле на сковороде. Добавляем в мясо специи и солим по вкусу. Готовый суп нужно настоять под крышкой 10 -15 минут. Когда в доме появилась мультиварка, я начала экспериментировать к различными блюдами, пошла в ход и крупа. И сегодня я хочу рассказать о классическом рецепте тефтелей с подливкой в мультиварке, в котором мы берем за основу обычный рецепт тефтелей, достался еще от бабушки. Мама часто его готовила. Возможно, вам вкус тоже никто не отменял. Готовые колбаски подавать с картофельным пюре с подливой и з сметаны. Эти ингредиенты отлично совмещаются друг с другом. А чтобы горячее было полноценным, я добавила в него немного Пармезана. В чашке смешиваем тёплое молоко и яйца.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • Телятина — 1.3 Килограмма
  • Чернослив — 200 Грамм
  • Луковица — 2-3 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Соль и специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Яндекс.Маркет
Подготовьте лук  и морковь к варке: порежьте их и натрите.

Подготовьте лук и морковь к варке: порежьте их и натрите.

Затем добавляем  к свинине лук, нарезанный полукольцами, и, когда лук зарумянится, - там же обжарим курицу.

Затем добавляем к свинине лук, нарезанный полукольцами, и, когда лук зарумянится, - там же обжарим курицу.

На мясо  выкладываем лук и с закрытой крышкой на небольшом  огне.

На мясо выкладываем лук и с закрытой крышкой на небольшом огне.

А  А пока можно заняться соусом.

А А пока можно заняться соусом.

Печень  очищаем, промываем, и нарезаем некрупно.

Печень очищаем, промываем, и нарезаем некрупно.

Если  вы собираетесь приготовить ужин на скорую  руку.

Если вы собираетесь приготовить ужин на скорую руку.

Из готового  супа вынуть лавровый лист,  морковь, луковицу, тмин, перец.

Из готового супа вынуть лавровый лист, морковь, луковицу, тмин, перец.

Следующие на  очереди - лук, чеснок и морковка.

Следующие на очереди - лук, чеснок и морковка.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: