Телятина с картошкой в духовке

Дата публикации:

24.08.2011

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

4-5

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Телятина / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Приготовим телятину на кости в домашних условиях. Мясо замаринуйте с луком и специями. Овощи измельчите и обжарьте с томатной пастой. На выходе получаем нежную свинину с баклажанами в духовке в домашних условиях. Обжариваем порезанную говядину на оливковом масле, на раскаленной сковороде. Сложить Как вы можете заметить, это весьма простой, а результат порадует даже капризного гурмана. Рулетики идеально подходят в качестве начинки. По форме беляши круглые могут быть цельными, а могут быть разные ингредиенты. В данном рецепте вместе традиционной колбасы или курицы используется свежее мясо.

Ингридиенты:

  • Картофель — 600 Грамм
  • Телятина — 300 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Смесь перцев — 1 Щепотка
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Телятина с картошкой в духовке

Маринуйте мясо  не менее 6 часов в холодном месте,  накрыв его крышкой.

Маринуйте мясо не менее 6 часов в холодном месте, накрыв его крышкой.

Готовое мясо  выложите на разделочную доску, чтобы  оно остыло.

Готовое мясо выложите на разделочную доску, чтобы оно остыло.

Помидоры  ошпарьте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. После сразу же достаньте шумовкой.

Помидоры ошпарьте кипятком и оставьте на 1-2 минуты. После сразу же достаньте шумовкой.

Тщательно все  перемешиваем руками. Берем мясо молодого барашка.

Тщательно все перемешиваем руками. Берем мясо молодого барашка.

1 При готовленное ранее тесто разделяем на  5 равных частей, после чего  отправили его жариться.

1 При готовленное ранее тесто разделяем на 5 равных частей, после чего отправили его жариться.

Заворачиваем каждую  картофелину в фольгу и отправляем в духовку на  40 минут, а затем охлаждаем, нарезаем и х на пластинки и добавляем в салат.

Заворачиваем каждую картофелину в фольгу и отправляем в духовку на 40 минут, а затем охлаждаем, нарезаем и х на пластинки и добавляем в салат.

Затем обжарьте  их в масле в течение 7 минут, пару  раз перевернув.

Затем обжарьте их в масле в течение 7 минут, пару раз перевернув.

Оставшуюся  овощную смесь выкладываем на дно скороварки,  наверх выкладываем тефтели.

Оставшуюся овощную смесь выкладываем на дно скороварки, наверх выкладываем тефтели.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: