Тушеная картошка с печенью

Дата публикации:

11.06.2013

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Печень / Картофель / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Не все любят лук или хлеб в обычных котлетах, поэтому можно просто сделать форму для запекания по размеру листов лазаньи. Нужно просто сложить фольгу в 3-4 слоя, положить листы лазаньи и подвернуть края. Вот и все, нарядная и вкусная закуска готова:) Перед вами простой рецепт мант по-славянски по своему принципу ничем не отличается от узбекской вариации. Просто мы не добавляем яйца, да и ингредиенты всегда доступны: и летом, и зимой. Поджарка из овощей и томат придают приятную кислинку блюду. Вы можете использовать фарш из свинины, говядины или смешанный. Неоспоримый факт: чечевица содержит довольно много железа, что благоприятно влияет на работу сердца и приводит в норму уровень сахара в крови. В общем, говорить о нем и его пользе можно долго, но я хочу вот на чем акцентировать ваше внимание на том, что варить супчик можно не только на плите, но и в мультиварке, я с радостью расскажу вам об этом, а вы обязательно оцените эту манеру приготовления. Я советую остановиться на свином фарше. Вы получите замечательное блюдо сразу с гарниром и з овощей, макаронных изделий или с кашами.

Ингридиенты:

  • Картошка — 5-6 Штук
  • Печень  — 200 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу

Как приготовить Тушеная картошка с печенью

Пока мясо  варится, мы нарезаем репчатый лук кубиками.

Пока мясо варится, мы нарезаем репчатый лук кубиками.

Заливаем отбивные  маринадом и отправляем в прохладное темное  место на пару часов.

Заливаем отбивные маринадом и отправляем в прохладное темное место на пару часов.

Если вода  будет выкипать - подливайте еще.

Если вода будет выкипать - подливайте еще.

Мясо нарезаем  крупными кусочками. На плиту ставим  казан или кастрюлю.

Мясо нарезаем крупными кусочками. На плиту ставим казан или кастрюлю.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Тушеная картошка с печенью видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Тушеная картошка с печенью - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем