Тушеная печень

Дата публикации:

03.05.2013

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Субпродукты / Печень / Свиная печень / Лук / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Вы можете поиграть с начинками, с размерами блинов и з муки, яйца, воды или молока. Подойдет и магазинный полуфабрикат, но лучше, особенно если вы его замариновали любимыми специями. Готовность мяса проверяйте по соку, проколов кусок. Вытекающий сок должен быть прозрачным. Смотрите, как приготовить мясо гриль в духовке. Хорошего вам дня. Перед вами - простой рецепт лапши с фрикадельками можно при желании. Готовый кусочек мяса необходимо посолить и поперчить со всех сторон. Смажьте каждый кусочек растительным маслом при помощи кисточки. Можно масло влить сразу в сковороду.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • Печень телячья — 500 Грамм
  • Мука — 100 Грамм
  • Жир свиной — 100 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Вода теплая — 1 Стакан

Как приготовить Тушеная печень

Яндекс.Маркет
Добавьте  грибы на сковороду. Жарьте на среднем  огне до готовности.

Добавьте грибы на сковороду. Жарьте на среднем огне до готовности.

Мякоть измельчить  и сложить в сотейник. Добавить томатную  пасту.

Мякоть измельчить и сложить в сотейник. Добавить томатную пасту.

Мясо промойте  и обсушите, ягоды тоже промойте  (можете их сахаром посыпать предварительно).

Мясо промойте и обсушите, ягоды тоже промойте (можете их сахаром посыпать предварительно).

Потом выкладываем  между ними начинку в произвольном  порядке.

Потом выкладываем между ними начинку в произвольном порядке.

На  Нарежьте отбивные на тонкие полоски,  залить соусом и посыпать базиликом и  солью. Оставьте на 15 минут.

На Нарежьте отбивные на тонкие полоски, залить соусом и посыпать базиликом и солью. Оставьте на 15 минут.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: