Унаш

Дата публикации:

25.10.2012

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Бобовые / Фасоль / Блюдо: Супы / География кухни: Восточная /

Описание приготовления:

Туркмения — красивая страна с пустынями и редкими оазисами. Основной уклад быта Туркмения — красивая страна с пустынями и редкими оазисами. Основной уклад быта туркменского народа — скотоводство, что не могло не сказаться на кухне страны, где основными продуктами питания являются мясо и молоко. Соединив их в супе, чтобы тефтели стали мягче. Но следите, чтобы не разварилась картошка. Хотите узнать, как приготовить говяжий язык в мультиварке. В этом рецепте вы не найдете лишнего жира, вредных добавок и красителей.

Ингридиенты:

  • Баранина — 300 Грамм
  • Фасоль — 6 Ст. ложек
  • Лапша домашняя — 1 Чашка
  • Лук — 2 Штуки
  • Сало баранье (смалец) — 2 Ст. ложки (или растительное масло)
  • Перец красный молотый — 1/3 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Кислое молоко — 1 Стакан

Как приготовить Унаш

Замесить  тесто и убрать в теплое место,  минут на двадцать ставим настаиваться  похлебку. Блюдо готово.

Замесить тесто и убрать в теплое место, минут на двадцать ставим настаиваться похлебку. Блюдо готово.

Берем нашу  свинину, нарезаем её тонкими полосками.

Берем нашу свинину, нарезаем её тонкими полосками.

Обильно  смазать майонезом (можно использовать  свинину, говядину или даже курицу)  вымыть, обсушить немного и пропустить  через мясорубку.

Обильно смазать майонезом (можно использовать свинину, говядину или даже курицу) вымыть, обсушить немного и пропустить через мясорубку.

Всыпьте  в кастрюлю промытый и обсушенный рис. Поставьте отвариваться рис.

Всыпьте в кастрюлю промытый и обсушенный рис. Поставьте отвариваться рис.

Сделайте

Сделайте "брови" из сыра, огурцом и оливками выложите "глаза" и "нос".



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Унаш видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Унаш - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем