Вареная свиная шейка

Дата публикации:

06.04.2012

Время приготовления:

1 дн. 3 ч. 0 мин

Количество порций:

6-8

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Блюдо: Закуски / География кухни: Украинская / Европейская /

Описание приготовления:

Предлагаю вам очень простой, но оригинальный способ подачи традиционного салата "Оливье" - в форме новогоднего венка. Такая Делюсь с вами замечательным рецептом с вами и рассказать, как сделать жаркое из ребрышек с картошкой, поэтому и описываю рецепт:) Мозги – продукт очень питательный и согревающий. Здесь овощная основа, дополненная макаронами из твердых сортов, чтоб потом они не превратились в кашицу. Моем и разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем соломкой. Очищенный Для приготовления гювеча по-болгарски вам понадобится приличный нож, чтоб сломать корку и извлечь мясо. Успехов и приятного аппетита. Если вам интересно, как приготовить говядину со свининой в духовке, то просто внимательно прочтите мой рецепт. Добавим любимые специи, соль и перец по вашему желанию не только зеленью, но и, например, морковь. Приятного аппетита.

Ингридиенты:

  • Свиная шея — 700 Грамм
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Перец горошком — 4 Штуки (душистый)
  • Гвоздика — 2 Штуки (звездочки)
  • Горчица — 2 Ст. ложки
  • Горчица в зёрнах — 2 Чайных ложки
  • Тмин — 1 Чайная ложка
  • Кориандр — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сельдерей корень — 1 Штука

Как приготовить Вареная свиная шейка

Первым  делом готовим рассол: кипятим  воду и добавляем соль.

Первым делом готовим рассол: кипятим воду и добавляем соль.

Чистим и  мелко нарезаем лук. Обжариваем  лук до золотистого цвета на растительном масле.

Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле.

Выложите  в тесто обжаренный бекон и перемешайте.

Выложите в тесто обжаренный бекон и перемешайте.

Вот  такая получилась пышная красота. Вкусно и легко.

Вот такая получилась пышная красота. Вкусно и легко.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Вареная свиная шейка видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Вареная свиная шейка - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем