Яичница с колбасой, помидорами и сыром

Дата публикации:

11.03.2018

Время приготовления:

12 мин

Количество порций:

2-3

Назначение: На обед / На скорую руку / На завтрак / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса / Яйца / Блюдо: Закуски / Яичница /

Описание приготовления:

Готовится яичница с колбасой, помидорами и сыром очень похожи на обыкновенные котлеты в панировке. Впрочем, кое-какая специфика в приготовлении. Куалекьясь — это удмуртский студень, который обычно готовится только из субпродуктов, без добавления мясных частей животного, но тем не менее очень вкусный. Готовить его не сложнее, чем обычный студень или холодец. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить куриную печень с подливкой. Готовится она очень быстро. Как только печень поменяла цвет, значит, уже готова. Нужно помнить, что этот продукт не любить длительной термальной обработки. Поэтому готовить его нужно бодро - на самом сильно огне, постоянно помешивая. Или же подавать кашу отдельно, а мясная "начинка" — отдельно. Но я уверена, оно понравится вам и вашим родным.

Ингридиенты:

  • Вареная колбаса  — 70 Грамм
  • Свежие помидоры — 1-2 Штук
  • Сыр — 50 Грамм
  • Яйца — 3-4 Штук
  • Укроп — - По вкусу

Как приготовить Яичница с колбасой, помидорами и сыром

Кубиком нарежьте  соленый огурец и отваренное вкрутую  яйцо.

Кубиком нарежьте соленый огурец и отваренное вкрутую яйцо.

Манку залейте  сметаной, перемешайте. Печень, лук и морковь. Все вместе обжарьте.

Манку залейте сметаной, перемешайте. Печень, лук и морковь. Все вместе обжарьте.

Запекайте  минут 20 до образования румяной корочки.

Запекайте минут 20 до образования румяной корочки.

Измельчите зелень. Летом ее много. Можно взять  специи, доступные вам.

Измельчите зелень. Летом ее много. Можно взять специи, доступные вам.

Лесные грибы  отварите до готовности, а потом нашинкуйте их  маленькими кусочками.

Лесные грибы отварите до готовности, а потом нашинкуйте их маленькими кусочками.

Стебли сельдерея  промойте и нарежьте средним кубиком.

Стебли сельдерея промойте и нарежьте средним кубиком.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Яичница с колбасой, помидорами и сыром видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Яичница с колбасой, помидорами и сыром - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем