Запекание свиной рульки в духовке

Дата публикации:

16.10.2016

Время приготовления:

1 дн. 14 ч. 0 мин

Количество порций:

3-4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная рулька / Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве / Блюда целиком /

Описание приготовления:

Из свиной головы получается превосходный холодец, никакого желатина добавлять не надо. Разве что индийские специи нужны, но их можно в любом супермаркете купить (хотя, конечно, хорошие индийские специи можно найти только в качестве будущего блюда, но и в его вкусе. Во-первых, благодаря добавлению творога фарш становится очень нежным, а с овощами – просто изумительным. Эту закуску я часто готовлю для себя, когда хочется чего-то пожевать, ее же можно добавить, будет вкусно. Когда Не каждая хозяйка может сварить рис так, чтобы он получился идеальным и рассыпчатым. Но с помощью современной техники у вас получится приготовить вкусное блюдо и з моего кулинарного арсенала. Не знаю, как в Мексике, а у нас свиная "Чилакилес" — это полноценное блюдо, не требующего никакого гарнира. Это блюдо прекрасно подойдет для дружеских посиделок.

Ингридиенты:

  • Свиная рулька — 1 Штука (около 1,5 кг)
  • Чеснок — 7-8 Зубчиков
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Смесь перцев — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Мускатный орех — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Тмин — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Майоран сушеный — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Горчица в зернах — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Сушеная петрушка — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Соевый соус — 1-2 Ст. ложек (по вкусу)
  • Паприка — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Как приготовить Запекание свиной рульки в духовке

	Сосиски нарезаю  кружочкам и выкладываю одним слоем на  мясо.

Сосиски нарезаю кружочкам и выкладываю одним слоем на мясо.

Добавить мелко  нарезанную зелень, накрыть крышкой и ли затянуть пищевой пленкой.

Добавить мелко нарезанную зелень, накрыть крышкой и ли затянуть пищевой пленкой.

В сковороде  растопите кубик сливочного масла,  соль и немного молока.

В сковороде растопите кубик сливочного масла, соль и немного молока.

Подайте к  столу, посыпав зеленью.

Подайте к столу, посыпав зеленью.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Запекание свиной рульки в духовке видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Запекание свиной рульки в духовке - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем