Запеканка из овощей в духовке

Дата публикации:

15.05.2017

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

5

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш / Картофель / Блюдо: Горячие блюда / Запеканка /

Описание приготовления:

Запеканка получается сливочной, нежной. Подавать ее нужно с гарниром (картофелем ли овощами) и соусом. Приготовление: Заранее сварить бульон из поджаренных костей баранины. Хорошо вымыть баранину, извлечь кости. Начинить баранину салом, натереть измельченным чесноком с оедините с порезанными помидорами и потушите в течение 15 минут на сковороде и вылейте к кролику. Туда же отправьте морковь.

Ингридиенты:

  • Фарш мясной — 800 Грамм (можно не использовать)
  • Картофель — 800 Грамм
  • Помидор — 400 Грамм
  • Морковь — 3 Штуки
  • Лук — 3 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Стручковая фасоль отваренная — 1 Стакан
  • Тертый сыр — По вкусу
  • Острый кетчуп — По вкусу
  • Соль, специи — По вкусу
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек

Как приготовить Запеканка из овощей в духовке

Яндекс.Маркет
Кишки заранее  замочите в подсоленной воде, очистите их  и достаньте шейки.

Кишки заранее замочите в подсоленной воде, очистите их и достаньте шейки.

Обязательно  нужно добавить 50мл коньяка.

Обязательно нужно добавить 50мл коньяка.

В  Выложите к рису и луку фарш. Вбейте яйца.

В Выложите к рису и луку фарш. Вбейте яйца.

В фарш  добавляем соль, перец и яйцо.

В фарш добавляем соль, перец и яйцо.

На  Нарежьте говядину кусочками. Выложите  в глубокую мисочку.

На Нарежьте говядину кусочками. Выложите в глубокую мисочку.

Переложить сладкий  перец в сковороду. Добавить остальные  ингредиенты, закрыть крышкой.

Переложить сладкий перец в сковороду. Добавить остальные ингредиенты, закрыть крышкой.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: