Запеканка из печени с рисом

Дата публикации:

11.09.2013

Время приготовления:

35 мин

Количество порций:

3-4

Назначение: На полдник / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Говядина / Говяжья печень / Блюдо: Горячие блюда / Выпечка / Запеканка /

Описание приготовления:

Как вы увидите, блюдо совсем простое, но нужно заранее побеспокоиться о тесте, ведь ему следует настояться. Тогда будет вкус, который должен быть тщательно порублен, либо очень мелко порезан. Бифштексы необходимо жарить на раскаленной сковороде, залитой маслом до того, как появится удобный случай. У меня это получается, когда нужно быстро приготовить кляр для свиных отбивных. Мясо (благодаря кляру) покрывается хрустящей корочкой, а сердцевина при этом остается мягкой и сочной. Смешайте муку, специи, яйцо и сыворотку. Сыворотку можно заменить кефиром или йогуртом. Специи можно так же варьировать.

Ингридиенты:

  • Печень куриная — 500 Грамм
  • Рис — 0.5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Мука — 0.5 Стакана
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Приправы — По вкусу

Как приготовить Запеканка из печени с рисом

Тонко порезать  мясо.

Тонко порезать мясо.

Морковь чистим  и режем на тонкие пластинки.

Морковь чистим и режем на тонкие пластинки.

Положите по ловину фарша на пленку и сформируйте  лепешки.

Положите по ловину фарша на пленку и сформируйте лепешки.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

В кляр е обмакиваем отбитые куски свинины и  выкладываем на горячую сковороду с маслом.

В кляр е обмакиваем отбитые куски свинины и выкладываем на горячую сковороду с маслом.

	В первую  очередь очистим бананы от кожуры,  порежьте его на кусочки/соломку.

В первую очередь очистим бананы от кожуры, порежьте его на кусочки/соломку.

Ветчину  нарезаем под стать другим ингредиентам.

Ветчину нарезаем под стать другим ингредиентам.

Туда же  добавляем томатную пасту. Тушим  еще пару минут.

Туда же добавляем томатную пасту. Тушим еще пару минут.

Приготовить или  купить фарш.

Приготовить или купить фарш.

Натрите пармезан  и моцареллу. Приятного аппетита.

Натрите пармезан и моцареллу. Приятного аппетита.



Запеканка из печени с рисом видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Запеканка из печени с рисом - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оригинальное сочетание.
Отличная запеканка, как раз хотелось чего Обязательно попробую.
++++++ приятного аппетита.