Зайцы рассольные

Дата публикации:

28.07.2014

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

4

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Основной ингредиент: Мясо / Кролик / Зайчатина / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Рецепты, подобные этому, привлекают удачным сочетанием простоты процесса и изысканностью вкуса. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Основное время приготовления "съест" горох, в остальном же - все очень просто и из доступных ингредиентов, однако по вкусу и взрослым, и детям. Они станут отдельным блюдом или гарниром к шашлыкам или салату. Вкусно будет их кушать с соусом.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • тушка зайца — 1 Штука (в крайнем случае подойдет и кролик из супермаркета)
  • соленые огурцы — 3 Литра (нужен рассол из одной бутыли соленых огурцов )
  • перец черный молотый — 1 По вкусу (чем острее блюдо, тем сильнее антипохмельный эффект)
  • смесь ваших любимый пряностей — 1 По вкусу
  • квашеная капуста — 3 Ст. ложки (для гарнира)
  • клюквенный соус — 3 Ст. ложки (для гарнира)
  • оливки — 1 Ст. ложка (для украшения)
  • зелень рубленная — 1 Ст. ложка (для украшения)

Как приготовить Зайцы рассольные

Яндекс.Маркет
Вот такой у нас получился омлет. ВАЖНО.

Вот такой у нас получился омлет. ВАЖНО.

Отправляем лук  к тушенке, размешиваем и обжариваем минут   Всыпьте соль и специи.

Отправляем лук к тушенке, размешиваем и обжариваем минут Всыпьте соль и специи.

Нарезать  тоненькими колечками колбасу, ветчину и  чеснок пять минут, постоянно  помешивая.

Нарезать тоненькими колечками колбасу, ветчину и чеснок пять минут, постоянно помешивая.

Далее  необходимо очистить и пропустить через  мясорубку. Фарш сложите в миску.

Далее необходимо очистить и пропустить через мясорубку. Фарш сложите в миску.

Помидоры  вымыть, обдать кипятком и снять с о сковороды и отложить на время.

Помидоры вымыть, обдать кипятком и снять с о сковороды и отложить на время.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: