Зеленый борщ со щавелем и яйцом

Дата публикации:

10.11.2012

Время приготовления:

1 ч. 45 мин

Количество порций:

3 - 4

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Зелень / Щавель / Блюдо: Супы / Борщ /

Описание приготовления:

Подавайте зеленый борщ со щавелем и яйцом горячим, добавив пару ложек сметаны в тарелку. Но прежде чем быть поданным на стол, зеленый борщ должен настояться минут 10-1 Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить мясной салат с колбасой. Чтобы придать салату форму, воспользуйтесь специальной формочкой или обрезанным дном пластиковой бутылки. Удачного приготовления. Блюдо на скорую руку отлично подойдет в виде ужина или обеда. Тем более вы получаете сразу и гарнир.

Ингридиенты:

  • Жирная свинина — 300-400 Грамм
  • Щавель — 1 Пучок
  • Морковка — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Корень пастернака — По вкусу
  • Корень петрушки — По вкусу
  • Картошка — 2-3 Штук
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Зелень петрушки — По вкусу
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Как приготовить Зеленый борщ со щавелем и яйцом

После  помидоров добавьте томатную пасту.

После помидоров добавьте томатную пасту.

В маринад  не кладем соль вообще. Хорошо  перемешиваем мясо со специями.

В маринад не кладем соль вообще. Хорошо перемешиваем мясо со специями.

Чаще всего  можно увидеть в продаже свиные  ребрышки копченые, именно с ними я  буду варить суп. Приступим.

Чаще всего можно увидеть в продаже свиные ребрышки копченые, именно с ними я буду варить суп. Приступим.

К свинине  в казанке добавьте обжаренную муку,  размешайте.

К свинине в казанке добавьте обжаренную муку, размешайте.

Приготовим тесто. В глубокую емкость вливаем теплую  воду и растворяем в ней дрожжи.

Приготовим тесто. В глубокую емкость вливаем теплую воду и растворяем в ней дрожжи.

Распределите тертый  сыр равномерно.

Распределите тертый сыр равномерно.

Слоеное  тесто раскатываю тонко. Ветчину  нарезаю тонкими полосками.

Слоеное тесто раскатываю тонко. Ветчину нарезаю тонкими полосками.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Зеленый борщ со щавелем и яйцом видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Зеленый борщ со щавелем и яйцом - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем