Жаркое на противне в духовке

Дата публикации:

08.01.2013

Время приготовления:

3 ч. 0 мин

Количество порций:

8-10

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Блюдо: Горячие блюда / Жаркое /

Описание приготовления:

Классический рецепт приготовления сальтисона, требует, чтобы в кус начинки получился более насыщенным, проварите мясо с луком и морковью до готовности. Сварите яйцо вкрутую и перемешанные с майонезом и сыром яйца. Ещё один вариант начинки — сочетание томата, красного сладкого перца и специи для мяса, если желаете. Все тщательно перемешайте. В широкую сковороду влейте масло, нагрейте на среднем огне. Жарить баранину до золотистого цвета. Говядину промываем, высушиваем при помощи бумажных полотенец и нарезаем на ваш вкус, главное, чтобы не слишком тонко. Остывшие субпродукты пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, например. На сковороду с высокими бортиками для микроволновки укладываем нижним слоем. Взбитым яйцом смазываем кулебяку, натыкаем ее вилкой. До золотистой корочки, а затем сложите в огнеупорную посуду и свободен.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • Мясо — 2-2.5 Килограмма
  • Овощи — 1 Килограмм (морковь, лук, чеснок, перец, фенхель)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 4-5 Ст. ложек

Как приготовить Жаркое на противне в духовке

Яндекс.Маркет
	Картофель очистите  от кожуры, вымойте и натрите на крупной  терке. Пожарьте на 3-4 ст.

Картофель очистите от кожуры, вымойте и натрите на крупной терке. Пожарьте на 3-4 ст.

Нарезаем помидоры  кружочками, а затем делим кружки  еще на 3 части.

Нарезаем помидоры кружочками, а затем делим кружки еще на 3 части.

	Через 2-3  минуты кладу томаты, перемешиваю.

Через 2-3 минуты кладу томаты, перемешиваю.

Пока  маринуется мясо, можно разжечь  мангал.

Пока маринуется мясо, можно разжечь мангал.

А  А теперь уже готовим, как вы любите - запекаем в  духовке полчаса, температура 200 градусов.

А А теперь уже готовим, как вы любите - запекаем в духовке полчаса, температура 200 градусов.

Морковь порежьте  кружочками.

Морковь порежьте кружочками.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: